부가기능
Work sampling을 利用한 給食所의 作業分析과 生産性에 關한 硏究
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | Work sampling을 利用한 給食所의 作業分析과 生産性에 關한 硏究: 서울 소재 병원, 국민학교, 산업체를 중심으로/ 安泰賢. |
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개인저자 | 안태현.
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단체저자명 | 중앙대학교. 대학원. 식생활학과.
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발행사항 | 서울: 中央大學校, 1991. |
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형태사항 | iii,66장: 삽화; 26cm. |
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학위논문주기 | 학위논문(석사) -- 中央大學校 大學院:食生活學科 調理科學및 給食管理專攻,1991 |
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비통제주제어 | WORK,SAMPLING,급식소,작업분석,생산성,워크,샘플링 |
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분류기호(DDC) | 641.57
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언어 | 한국어 |
소장정보
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No. |
등록번호 |
청구기호 |
소장처 |
밀집번호 |
도서상태 |
반납예정일 |
예약 |
서비스 |
매체정보 |
1 |
9048001 |
TM 641.57 안832ㅇㅈ 1991 |
중앙도서관[별관]/학위논문실/
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Z4100718 |
대출불가(별치) |
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