링크메뉴
주메뉴
- 상세정보
상세정보
상세정보
부가기능
식품포장학
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품포장학/ 박무현; 이동선; 이광호 共著. |
| 개인저자 | 박무현. 이동선 이광호 |
| 발행사항 | 서울: 형설출판사, 1997. |
| 형태사항 | 395p.: 삽화; 26 cm. |
| ISBN | 8947249483 |
| 서지주기 | 색인: p.385-395 |
| 분류기호(DDC) | 664.09 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
무인예약대출
배달서비스
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 575669 | 664.09 박37ㅅㅎ | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4084488 | 대출가능 |
|
|||
| 2 | 590808 | 664.09 박37ㅅㅎ c.2 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4084489 | 대출가능 |
|
|||
| 3 | 590809 | 664.09 박37ㅅㅎ c.3 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출중 | 2024-08-26 | 예약가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
1, 식품포장의 기초. -- 2, 금속 포장재. -- 3, 플라스틱 포장재. -- 4, 유리포장용기. -- 5, 종이포장. --
6, 기계적 포장기법. -- 7, 포장재 및 포장의 시험방법. -- 8, 포장과 관련된 식품보존기술. -- 9, 식품유형에 따른 포장방법. --
10, 포장식품의 유통기한. -- 11, 식품포장재의 위생성. -- 12,...
목차 전체
- 144326
- 129918145