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LDR01322nam ac200337 c 4500
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035 ▼a KRIC08772003
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0410 ▼a kor ▼b kor ▼b eng
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110 ▼a 한국. ▼b 해양수산부.
24510 ▼a 수산물의 안전성 확보를 위한 장단기 위생관리방안= ▼x (A)Study on hygienic & sanitary management to ensure seafood safety in Korea/ ▼d 해양수산부 [편].
260 ▼a 서울: ▼b 해양수산부, ▼c 2003.
300 ▼a xlvi, 448 p.: ▼b 삽화; ▼c 30 cm.
500 ▼a 연구주관: 한국해양수산개발원.
500 ▼a 부록: 1, 수산식품 안전성에 대한 공무원의 의식조사. 2, 식품법의 일반적 원칙과 조건 제정, 유럽식품안전청 그리고 식품안전과 관련한 절차 제정.
500 ▼a 총괄연구책임자: 주문배.
500 ▼a 위탁연구기관: 성균관대학교.
504 ▼a 참고문헌: p. 363-367.
520 ▼a 국문 및 영문 요약문 수록
653 ▼a HACCP ▼a GMP ▼a SPS협정 ▼a 수산물위생관리 ▼a 수산물안전성
7001 ▼a 주문배
710 ▼a 한국해양수산개발원.
710 ▼a 성균관대학교.
9501 ▼a 가격불명