자료유형 : 학위논문
서명 :
콩알메주를 이용한 전통간장의 제조에 관한 연구
저자 : 김동호
발행처 : 전남대학교 대학원
발행년 : 1998
도서상태 :
등록번호 : 9002645
소장처 : 중앙도서관[별관]/학위논문실/
도서상태 : 대출불가(별치)